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poulet roti plat prefere rfrancais illustration afp 150131
AFP
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Les Français restent fanas de bonne bouffe, de produits locaux et de bonne qualité, et leur plat préféré est le poulet rôti ou le magret de canard, selon un sondage publié samedi par La Dépêche du Midi.

Mais ils aiment presque autant d'autres plats. Ainsi, ils sont 20,3% à préférer le poulet à l'échelon national, contre 20,2% pour le canard, selon cette enquête BVA réalisée les 20 et 21 janvier sur un échantillon de 1.127 personnes représentatives de la population française.

Viennent ensuite le plateau de fruits de mer (19,9%),la blanquette de veau (19%) et l'éternel steak-frites (17,8%).

Plutôt resto que McDo

Les Français ne sont pas adeptes des fast food et lui préfèrent le restaurant. Ils sont 33% à aller au restaurant au moins une fois par mois contre 19% en restauration rapide.

A l'inverse, souligne La Dépêche du Midi, 27% des Français ne vont jamais dans un fast food contre 4% pour les restaurants.

Manger oui, cuisiner aussi

Enfin, les habitants de l'Hexagone n'aiment pas seulement manger: 7 Français sur 10 aiment cuisiner. Une passion, dit le journal, largement illustrée par l'engouement pour les cours de cuisine.

Attention, les idées reçues sont ici balayées: les jeunes aiment davantage se mettre aux fourneaux que les vieux (71% des 18-34 contre 64% des 65 ans et plus).

Et la cuisine séduit presque autant les hommes que les femmes: 62% contre 73%.

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Vos derniers commentaires
11/11/2015 à 18h09

Ma femme, elle préfère les tourtes aux cailles.

11/11/2015 à 11h53

Je suis pour la cuisine traditionnelle avec les bons produits locaux. Poulet rôti avec des pommes de terre sautés, haricots verts ou encore le poulet mariné au citron vert ; soit le magret de canard accompagné de champignon trompe la mort ou selon le temps, le canard à l'orange. Trop bon ! Exemple sur tant de recettes que je sais faire : hachis Parmentier, lasagnes aux légumes ou viandes, tartes aux légumes. J'aime la symphonie du bruit dans la cuisine l'alchimie des produits qui se mélange et enfin la finalité de la bonne odeur des plats et le plaisir de voir les Assiettes vides. Bon appétit.

10/11/2015 à 23h26

ailes de poulet marinées et grillées avec fruit à pain et manioc frit mmmmmhhh

10/11/2015 à 22h57

Poulets au hormones !

10/11/2015 à 21h55

Pour VM c'est sur que ce n'est pas le couscous....!!!

10/11/2015 à 19h31

Et en chine les chiens !!

02/02/2015 à 01h07

A chaque pays ses préférences, au Pérou ce sont les cochons d'inde rôtis.

01/02/2015 à 02h29

Sur de ne pas être déçu !!

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